Etiqueta: azúcar
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¿Cuánto Azúcar Estás Consumiendo Realmente?
La Verdad Oculta en los Alimentos Procesados En la actualidad, cada vez más alimentos procesados se fabrican con cantidades variables de azúcares añadidos, los cuales pueden afectar de forma negativa a nuestra salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado reducir el consumo de azúcares añadidos a no más del 10% de las…
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¿La Stevia es buena como remplazo del azúcar?
En los últimos años se viene hablando y consumiendo mucho la stevia. ¿Es saludable la stevia? es una pregunta recurrente que me hacen. Voy a intentar resumir lo que las investigaciones actuales dicen al respecto. La planta Stevia rebaudiana Bertoni, es originaria de América del Sur. De sus hojas se extraen unos compuestos que se…
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¿Cómo puedo disminuir el consumo de azúcares?
Ahora que sabes que consumir demasiada azúcar te acerca a las enfermedades, y decidir dejar de consumir azúcares añadidos es el primer paso para acercarte a recuperar la salud, ya que va ayudar a disminuir el sobrepeso y sus complicaciones como: triglicéridos aumentados, hipertensión, menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2 y…
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El azúcar y la evolución
De: porque preferimos el sabor dulce Recuerda que explique que el cerebro se pone contento cuando comemos algo dulce. ¿Eso quiere decir que el cerebro quiere que comamos azúcar y que padezcamos de diabetes, obesidad, caries, etc.? La respuesta es NO, nuestro cerebro prioriza el instinto de supervivencia, solo quiere sobrevivir, y por ello libera…
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El azúcar y la felicidad
Hace algunos meses, después de dictar una charla para un grupo de amigos, y comentar que mi consumo de azúcar se ha reducido a casi cero, una amiga literalmente me dijo:” y ¿por qué te niegas a ser feliz? Inmediatamente le explique a mi amiga que yo no necito azúcar para ser feliz, parece que…
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En defensa de las bebidas Azucaradas
Me quedo callado, nada se puede defender. Aunque les aseguro que el azúcar no es veneno, la forma y cantidad que la estamos consumiendo no es saludable. Las bebidas azucaradas (BA) son la mayor fuente de azúcar libre que consumimos estas son: las gaseosas, las leches saborizadas, las bebidas rehidratantes, las bebidas energizantes, los…
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Azúcar : Tan blanca, tan rica, tan adictiva
Esta sustancia blanca que gusta tanto , que la tienes en tu casa al alcance de tus hijos y que se consume diariamente. Está presente en casi todos los alimentos procesados y la estamos consumiendo en exceso, sin saberlo, cada vez que tomamos un refresco, cuando comemos una galleta, un helado, un batido, ketchup ,…
Sabiamente Saludable 